Azienda Agricola La Gerla

Azienda Agricola La Gerla

L'Az.Agr. La Gerla, situata nel comune di Monte San Giovanni in Sabina (Rieti - Lazio), si estende su una superficie di circa 20 ha in conversione biologica ed è localizzato ad un altitudine di 700 s.l.m. alle pendici del Monte Tancia, lungo la splendida catena dei monti reatini, in un area del tutto incontaminata e poco antropizzata, ricca di risorse naturali, pascoli, boschi e torrenti di montagna, ideali per allevare in assoluta libertà questa splendida razza, l'Australian Angus Lowline. Questa razza è caratterizzata da una forte rusticità, fortemente adattabile ai territori marginali di montagna, resistente al freddo e alla pioggia invernale, in grado di valorizzare al massimo le risorse foraggere naturali e quindi di produrre in tempi relativamente brevi carne dalle caratteristiche superiori. Tutto questo ci dà la possibilità di proporre, finalmente, una tipologia di carne di manzo superiore per sapore, salubrità e caratteristiche nutrizionali. La carne Grassfed, prodotta dagli animali tenuti perennemente al pascolo nel periodo vegetativo ed alimentati con foraggi essiccati provenienti dai prati pascolo della zona, nei mesi invernali, è un alimento ideale per la salute.

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Ultime Recensioni
Ottimi e piacciono molto anche ai bambini!
Simona il 11/03/2015
5
Carne davvero tenerissima! io ho scelto il pacco da 3 kg con hamburger ... buonissimi!
Luca il 23/01/2016
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Ottime! Me le hanno proposte al posto di quelle affumicate al caminetto e non ne...
Cecilia il 24/11/2014
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Io adoro lo yogurt ma non avevo mai assaggiato una prelibatezza simile, l'ho man...
Tina il 09/03/2017
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Delicatissime... le ho provate con i vostri broccoletti e si sposano divinamente...
Cecilia il 24/11/2014
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Squicity è un servizio di consegna a domicilio di prodotti provenienti dalle campagne locali, attivo nelle province di Roma, Rieti e Viterbo. Il progetto nasce dalla conoscenza diretta delle aziende e dei processi produttivi e dalla consapevolezza dell’importanza del “saper fare”. Il rispetto dei ritmi naturali delle stagioni, l’attenzione alle biotipicità e l’amore per il territorio sono alcuni dei criteri con i quali selezioniamo i nostri produttori. Scegliamo soltanto cibi sani, gustosi e di qualità, prodotti con metodi tradizionali, provenienti da non più di 150 chilometri di distanza e con alle spalle un massimo di 2 ore di trasporto su gomma. Un cibo buono, che conserva il sapore e il profumo delle cose autentiche.

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